大家好！今天， 我就给大家带来更多阿胶里的明星美食。一起来看看吧！
芝麻、核桃阿胶膏
【资料图】
【做法】东阿百年堂阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。
人参、桂圆阿胶膏
【做法】东阿百年堂阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。
阿胶绿豆汤
【做法】取洗净加水浸透的绿豆放锅中，加水炖至豆熟，将东阿百年堂阿胶砸碎放入，并加适量冰糖，不住手搅动，至东阿百年堂阿胶完全化开为止，住火放凉，作冷饮吃下。
核桃桂圆肉炖阿胶汤
【做法】百年堂阿胶15克，核桃肉60克，黑芝麻30克，桂圆肉适量，冰糖适量。芝麻用锅炒香，备用；将百年堂阿胶、核桃芝麻、桂圆肉及冰糖放人炖盅内，倒人适量的热水，隔水炖3小时即成。炖好后存放在冰柜内，分几次饮用，连汤带渣一起吃。
阿胶鳝鱼丸
【做法】鳝鱼净肉1000克，百年堂阿胶500克，蛤粉250克，蜂蜜适量。鳝鱼净肉切薄片，烘干；将百年堂阿胶切成小丁，用蛤粉炒成珠；将上药共研成细末，炼蜜为丸，每丸重1克。每日3次，每次15丸，用温开水送服。
百年堂！一丝不苟。不投机取巧，必须确保每片阿胶的质量，对阿胶采取严格的检测标准，不达要求绝不轻易交货。
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